Colaboró con la información:

Cesar Solano Patiño 

Director de Ingeniería en Sistemas de Producción Animal, Sede de Atenas.

La Sede de Atenas, como parte de las actividades de proyección, busca propiciar reflexión, conversación y actualización sobre distintas temáticas del quehacer del sector pecuario del país. En estas actividades la Universidad Técnica Nacional (UTN) trata de coadyuvar en el desarrollo del sector e identificar necesidades y oportunidades para orientar nuestros esfuerzos académicos en docencia, extensión e investigación. Así mismo, buscamos ser agentes catalizadores de procesos sectoriales que mejoren la competitividad y sostenibilidad de nuestros sistemas de producción y de las organizaciones e industrias sectoriales relacionadas. 

La Corporación Ganadera (CORFOGA), la Cámara Nacional de Productores de Leche (CNPL) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) suscribieron recientemente la Estrategia de Ganadería Sostenible de Carne y Leche y Políticas para la Ganadería de Costa Rica (EGS). El documento ha sido generado a través de un proceso participativo y resume los ejes por los que se guiarán la ganadería y sus industrias en los próximos años y las medidas de política necesarias para acompañar dicha estrategia.

De esta forma, la Sede de Atenas se solidarizó con la iniciativa referida y realizó una invitación a actores del sector privado, público, académico y de otras (muchas de ellas consultadas durante la elaboración de la Propuesta) para participar en un taller en el que los participantes refresquen los aspectos más destacados de la estrategia y se pronuncien en relación a las medidas de política necesarias para su implementación exitosa.

El taller inició con una bienvenida por parte de los señores: Diego Arguello Chaves, decano a.i. de la Sede de Atenas y Fernando Vargas, Viceministro de Agricultura y Ganadería. Posteriormente, se desarrolló la actividad en tres partes, la primera fue una presentación de las organizaciones responsables:

• Presentación del proceso de generación de la EGS, Ing. Jorge Segura, del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
• Presentación de los ejes estratégicos de la EGS, Dr. Carlos Pomareda, del Servicio Internacional para el Desarrollo Empresarial.
• Presentación de las propuestas de Políticas Sectoriales, Ing. Luis Diego Obando, de la Corporación Ganadera.
• Presentación de las propuestas de Políticas no Sectoriales. Ing. Erick Montero, de la Cámara Nacional de Productores de Leche.

Una vez finalizada las presentaciones, los participantes fueron organizados en grupos de trabajo, para luego realizar una sesión plenaria en la que todos hicieron comentarios, observaciones y compartieron sus puntos de vista sobre el tema.

German Picado Garcia

Docente Sede de Atenas

El 12 de noviembre el grupo de Economía II, de la Sede de Atenas, fue recibido por el Dr. Emmanuel González Alvarado, rector de la UTN, en su proyecto Iriria (Niña Tierra), ubicado en Río Cuarto de Alajuela, indiscutiblemente, fue el mejor escenario para entonar una clase de economía sostenible, ya que facilitó la interiorización para promover desde la formación profesional, que el desarrollo socioeconómico y dentro de este la conceptualización de  economía verde, como un modelo de competitividad responsable de los recursos naturales y respeto del medio ambiente. 

En este sentido, la UTN concordante con la agenda del 2030 de las Naciones Unidas y adoptada por la comunidad internacional,  que desde sus aulas se promueve  la educación para el Desarrollo  y la educación para la sostenibilidad,  mediante la participación activa y capacitación de sus docentes,  convivio estudiantil mediante aulas abiertas, desarrollo de proyectos de investigación interdisciplinarios  y extensión comunitaria,  de manera que los profesionales del futuro con sus competencias, valores y actitudes contribuyan a un mundo mejor.  

Proyectos como Iriria, nos llama a una reflexión de conservación de la fauna y flora para las generaciones futuras, a reproducir centros de estudio vivientes o verdes en nuestros campus universitarios y comunitarios, que generan una rentabilidad económica y calidad de vida física y mental, mediante la renovación y conservación del medio ambiente y una responsabilidad para nuestras generaciones.

Nuestro reconocimiento al Master Eduardo Barrantes, decano de la Sede de Atenas, quien es un promotor de la conservación del medio ambiente y aulas abiertas verdes, para la comunidad estudiantil en general, agradecidos por su accesibilidad, apoyo y promoción de actividades para el desarrollo de la educación y sostenibilidad. 

A continuación, rescato los comentarios sobre la visita al proyecto Iriria del Director de la Carrera de Contabilidad y Finanzas -COFI Sede Atenas, Oscar Mario Rojas, y algunos estudiantes del curso de Economía II, sin restar crédito a todos los que hicieron su aporte también. 

Muy agradecido con don Emmanuel por compartir con nosotros su Proyecto Iriria (Niña Tierra). En las diferentes actividades que realizó, sensibilizó a los estudiantes sobre los daños que la humanidad está realizando en el planeta tierra. Cada vez se tiene menos flora y fauna por la industrialización del planeta. Es importante proteger al medio ambiente que nos brinda todo lo necesario para vivir. Las autoridades mundiales deben establecer las condiciones necesarias para que haya un equilibrio industrialización - protección medio ambiente, de lo contrario muy pronto el mundo va a desaparecer. Oscar Mario Rojas.

“La experiencia fue sumamente sorprendente, conocer al Rector de la UTN Don Emmanuel

fue un privilegio que muy pocos estudiantes han tenido y más que nos haya invitado a una

finca de su propiedad, es algo que se debe agradecer como estudiantes de la sede de Atenas.

La actividad fue muy gratificante, ya que hablamos sobre los problemas ecológicos que

actualmente están afectando a nuestra madre tierra y nos hace tener consciencia sobre el

desarrollo sostenible de nuestro país y que aprendamos más de cómo ayudar. Por eso cada granito de arena que aportemos es un privilegio que van a tener nuestras generaciones futuras”. Jherico Ubeda Morales

De esta oportunidad que nos dio la Universidad, de mi parte puedo mencionar que fue algo muy lindo y provechoso, tuvimos la dicha y la oportunidad de compartir un espacio agradable y provechoso con el Rector Don Emmanuel, donde se habló como la emisión de gases y el desarrollo de proyectos no bien contemplados desde un principio por parte de los seres humanos está produciendo que la temperatura de todo el mundo suba lo cual causa que el clima de nuestro planeta cambie de manera abrupta…... Tania Chaves Barrantes 

Para concluir, hago eco de la carta del jefe Seattle “Ustedes deben enseñar a sus niños que el suelo bajo sus pies, es la ceniza de sus abuelos. Para que respeten la tierra, digan a sus hijos que ella fue enriquecida con las vidas de nuestro pueblo. Enseñen a sus niños lo que enseñamos a los nuestros, que la tierra es nuestra madre. Todo lo que le ocurra a la tierra, les ocurrirá a los hijos de la tierra. Si los hombres escupen en el suelo, están escupiendo en sí mismos”.