El 18 de noviembre 170 invitados relacionados con el sector agropecuario, asistieron al Día de Campo Bufalero organizado por la Sede de Atenas de la UTN, con el fin de aportar al estudio y promoción de la actividad bufalina, mediante estudiantes, académicos, productores, instituciones públicas y casas comerciales.

La apertura del evento fue realizada por el señor Victor Carvajal, ministro de Agricultura y Ganadería; el señor Emmanuel González, rector de la UTN y el señor Eduardo Barrantes, decano de la Sede de Atenas. 

“Cómo UTN estamos siempre comprometidos a proveer innovaciones y estamos convencidos de que los búfalos tienen y seguirán teniendo gran relevancia en la producción de carne, leche y fuerza, sin competir en los mercados de producción bovina”, indicó el señor Barrantes.

Durante el acto de bienvenida, fueron entregadas 450 pajillas de semen de búfalo, de parte de Fundecooperación, entidad que ofrece créditos para Pymes y proyectos de desarrollo sostenible en Costa Rica. La señora Marianela Feoli Peña, directora Ejecutiva de la organización, explicó que la donación estuvo motivada por la creciente producción de fincas bufaleras y los beneficios esto que ha traído al país.

Inauguración de la Unidad Académica Bufalina.

Como parte del Día de Campo, se llevó a cabo la inauguración de la Unidad Académica Bufalina de la UTN, la cual, consiste en un sistema rotacional racional con aprovechamiento agroforestal, para la producción de carne y leche bajo las condiciones del trópico seco de la región. El hato está compuesto actualmente de 22 animales y se encuentra dentro de un área de pastoreo de 15 hectáreas, monitoreado bajo los lineamientos de trazabilidad establecidos en el país.

Los participantes fueron invitados a formar dos grupos para iniciar con las visitas de campo y conocer de cerca la Unidad, asimismo fueron guiados durante el camino por el personal de la Coordinación de Producción y Gestión Empresarial y la dirección de Carrera de Medicina Veterinaria, quienes les brindaron información sobre la lechería, los sistemas de pastoreo rotacional y silvopastoril, disfrutando también de una demostración de fuerza de tiro de la especie bufalina.

Dentro de las líneas de investigación de la estación se estudian temas tales como:

-Valoración andrológica de reproductores en Costa Rica

-Caracterización ovárica de las hembras reproductoras

-Establecimiento de calidad microbiológica de la leche de búfala

-Efecto de la suplementación en sistemas de producción lecheros

-Establecimiento de sistemas de cálculo de pesos en fincas bufalinas

-Propuesta de mejoramiento genético del rebaño bufalino nacional

-Estudio de la dinámica en el crecimiento de los hatos bufalinos.

Una vez finalizada la gira de campo, los asistentes fueron trasladados al auditorio para conocer los principales proyectos de investigación, que se desarrollan en la Sede de Atenas relacionados con búfalos, como lo son:

• Creación de Núcleos de Inseminación Artificial a tiempo fijo con pequeños productores bufalinos en 4 regiones de Costa Rica: Josué Rivera Castillo, Diego Arguello Chaves y María Fernanda Guillén
• Comparación de tres dietas en la nutrición de búfalas en ordeño, bajo pastoreo racional. Upala, Alajuela, Costa Rica: Delmar Morera, Gerardo Barboza, Milton Gutiérrez, Pedro Sandoval y Alexis Socorro.
• Estudio de prefactibilidad de la unidad de producción de leche bufalina de la UTN sede Atenas: Alonso Castillo, Esteban Reyes y Marco Alfaro
• Trazabilidad Individual de ganado bovino y bufalino: Carol Villalobos Araya, Alejandra Herrera Castillo, Luis Diego Arroyo lobo, estudiantes UTN. 
• Protocolo de selección de hembras para un programa de mejoramiento genético en  búfalos de agua (Bubalus bubalis) de Golfito, Puntarenas: Andrea Karina Salas Masis
• Evaluación de la efectividad de métodos de obtención de peso vivo en el Búfalo de Agua ‘Bubalus Bubalis’ en diferentes hatos de la Zona Huetar Norte de Costa Rica: Justin Jesús Méndez Ureña
• Análisis químico y detección de Staphylococcus aureus en leche de búfala (Bubalus bubalis) en Upala de Alajuela, Costa Rica: Mariana Chajud Benavides

El evento finalizó con una conferencia denominada “Variación Poblacional del Búfalo de Agua, de 1980 a 2025 en Costa Rica”, a cargo del Dr. Johnny Montenegro, investigador del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y del Instituto Meteorológico Nacional, en conjunto con el señor Eduardo Barrantes, decano de la Sede de Atenas.

Nota elaborada por: Oscar Mario Rojas Rodríguez, Sede de Atenas 

Para fomentar la vinculación de la universidad con el pueblo ateniense, el día 22 de noviembre la Licda. Nancy Álvarez Benavides, docente de derecho y los estudiantes del curso Derecho Comercial y Tributario de la Carrera Contabilidad y Finanzas, realizaron una actividad de asesoría legal en el auditorio de la Municipalidad de Atenas. 

Para Álvarez el fin de la actividad fue brindar a la comunidad un espacio de asesoría legal individual gratuito, y de esta manera proporcionar ayuda a quienes así lo requieren, y poner en práctica los conocimientos adquiridos durante el curso lectivo en el ámbito legal.

“Me siento muy satisfecha por la cantidad de personas que participaron, siendo 38 en total y por el interés que mostraron, el cual se reflejó en las consultas que fueron realizadas, principalmente en temas laboral, mercantil y civil. Deseo felicitar a los estudiantes por el compromiso, los aportes, el interés y la participación que mostraron desde la programación y ejecución del evento”, indicó Álvarez.

El estudiante Joustin Josué Lanza León, sobre el evento indicó lo siguiente: “la actividad de hoy fue muy bonita. Me sorprendió la cantidad de personas que logramos reunir y que participaran. Creo que la actividad logró su cometido, y también representó los valores que debemos de transmitir como parte de la UTN de ayudar a la comunidad”.

Por su parte la estudiante Tiffany Dayana Chaves Badilla mencionó que “La actividad acerca de la consultoría en derecho fue todo un éxito, logramos nuestro objetivo de brindarles consejo acerca de temas de derecho a nuestra propia comunidad, y nos sentimos muy orgullosos. Gracias, al trabajo de la  profesora Nancy y el de nuestros compañeros,  logramos hacer de esto una gran experiencia”

De parte de la dirección de la carrera se le agradece al personal de la Municipalidad de Atenas, por permitir que se realizará esta actividad en el auditorio municipal.

Stephanie Gutiérrez Rosales

Encargada de Mercadeo y Comunicación, UTN Sede de Atenas 

El jueves 01 de diciembre se realizó la presentación final del curso de emprendedores del nivel de bachillerato de la Carrera de Ingeniería en Ciencias Forestales y Vida Silvestre de la Sede de Atenas, a cargo del profesor Rodney Cordero Salas, quien a su vez dirige la carrera en el tramo de diplomado.

Esta es la segunda ocasión en que los estudiantes de bachillerato presentan sus propuestas de emprendimiento, en este caso mediante 10 proyectos afines a la carrera, que desarrollaron a lo largo del tercer cuatrimestre del año.

La feria fue inaugurada por el señor Diego Arguello, decano a.i. de la Sede de Atenas y su principal objetivo fue que los alumnos estuvieran en contacto con la realidad del país desde el punto de vista ambiental, económico y social, aspectos que deberán desarrollar una vez que ingresen al mercado laboral como futuros profesionales.

El señor Cordero, expresó su agradecimiento a los evaluadores que formaron parte del equipo de jueces y los colaboradores externos que hicieron posibles las premiaciones como lo son el Banco Nacional y la Oficina Nacional Forestal, además reconoció la labor y el apoyo que obtuvo del señor Rolando Marín, director del nivel de bachillerato de la carrera y el señor Félix López, encargado del Programa de Emprendimiento de la Sede de Atenas, quien coordinó la dinámica de la evaluación. 

Los reconocimientos se otorgaron de la siguiente manera: el primer lugar lo obtuvo La Finca Holística M y M, el segundo lugar Sourou Tea y tercer lugar Drone Forestry. Los demás proyectos, así como su descripción, se detallan a continuación:

Durante los últimos meses del 2022, funcionarios de la Sede de Atenas participaron en diversos eventos internacionales de gran importancia para la institución, tales como:

Congreso Novena Cumbre las Américas. 

Del 5 al 7 de octubre se llevó a cabo el Congreso Novena Cumbre las Américas, Panamá 2022, organizada por la Asociación Interamericana de Contabilidad (AIC) por medio de la Asociación de Contadores Públicos Autorizados, con el lema integración, innovación y liderazgo global.

En representación de la Sede de Atenas, asistieron los señores Oscar Rojas Rodríguez, director de carrera de Contabilidad y Finanzas / Contaduría Pública, Olivier González Alvarado y German Picado García, ambos docentes de la carrera.

El señor Rojas indicó que el contenido de las conferencias fue muy enriquecedor, mediante temas relacionados con economía, auditoría, educación, sector público, administración tributaria, ejercicio profesional, tecnología, ética, normativas, responsabilidad social, calidad en los informes y el proceso.

Se espera que el próximo año los participantes tengan la oportunidad de regresar y presentar una ponencia, para sumarse al grupo de conferencistas invitados. 

57° Congreso Internacional de CLADEA 

Del 23 al 26 de octubre, se realizó el 57° Congreso Internacional de CLADEA, 2022, organizado por la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), en Guayaquil, Ecuador, bajo el lema construyendo desde las escuelas de negocios, un futuro con equidad y sostenibilidad. 

Al evento asistieron los señores Pablo Andrés Sánchez Campos, gestor de Investigación, Transferencias, Extensión y Acción Social  de la carrera Contabilidad Finanzas / Contaduría Pública de la UTN y el señor Oscar Rojas Rodríguez, director de carrera de Contabilidad y Finanzas / Contaduría Pública, de la Sede de Atenas.

Ambos fueron capacitados en el congreso en temas como administración, finanzas, mercadeo, tecnologías de información, invocación, responsabilidad social, emprendimiento y talento humano, entre otros.

El señor Rojas explicó que, tanto en su participación en la Novena Cumbre de las Américas, como en este congreso, se busca fortalecer la carrera: “Para la reacredicación de Contabilidad y Finanzas / Contaduría Pública, es indispensable la internacionalización, mantener el personal docente actualizado en temas contables y aplicar lo aprendido en el área de trabajo con los demás profesores y con todos los estudiantes, además conocer profesionales destacados en el campo y establecer contactos para futuras vinculaciones, promoviendo la UTN a nivel internacional”.

Además, agregó que “anteriormente el contador manejaba su trabajo en libros y buena parte de sus tareas se invertía en hacer registros manuales, hoy en día lo que hacían 2 o 3 contadores, lo puede hacer uno sólo gracias a los avances tecnológicos, ya que los sistemas se están encargando de registros y los profesionales se están preparando para ser analíticos, elaborar recomendaciones y ayudar en la toma de decisiones”.

Curso de Sistemas Agropastoriles

En representación de la carrera de Ciencias Forestales y Vida Silvestre de la Sede de Atenas, el señor Rodney Cordero Salas, director del nivel de diplomado, impartió el Curso de Sistemas Agropastoriles: una alternativa en la producción animal, en México.

Por medio del Colegio de Postgraduados de la Universidad Autónoma Chapingo, estudiantes, productores y público en general interesados en la producción animal, asistieron al curso del 26 al 29 de octubre, el cual consistía en 3 clases teóricas bimodales de 4 horas y una sesión práctica de 10 horas.

En la teoría se estudiaron especies como cabras, ovejas, cerdos, ganado de carne, ganado de leche y combinaciones de cultivos. Además, estas clases se realizaron también de forma virtual, para que estudiantes de otras sedes de la Universidad pudieran recibir el curso. 

Por otro lado, en la sesión práctica se sembraron árboles frutales y forestales, se llevaron a cabo mediciones de radiación, distanciamiento y producción, también se hizo un recorrido por el campus Montecillo, para analizar la posición y distribución de los árboles.

XXI Asamblea Ordinaria y VIII Asamblea Extraordinaria de la Unión de Universidades de América Latina y el Caribe, Colombia.

El 10 y 11 de noviembre, el señor Eduardo Barrantes Guevara, decano de la Sede de Atenas, participó en la XXI Asamblea Ordinaria y VIII Asamblea Extraordinaria de la Unión de Universidades de América Latina y el Caribe (UDUALC), en Bogotá, Colombia, en representación del señor Emmanuel González Alvarado, rector de la UTN.

La UDUALC es una organización de universidades e instituciones de educación superior de la región, constituida en 1949 y encaminada al propósito de establecer lazos firmes de cooperación, en un marco de respeto y pluralidad, con un claro compromiso de vinculación social de la educación superior. 

La finalidad es fortalecer el intercambio académico, la movilidad, el reconocimiento y transferencia de créditos, así como el fortalecimiento de los procesos de evaluación y aseguramiento de la calidad. En la actualidad, cuenta con más de 200 universidades afiliadas en 22 países de América Latina.

 La UDULCC es un organismo no gubernamental, sin fines de lucro, reconocido por la UNESCO como órgano regional de asesoría y consulta. Dentro del perfil de la UDUALC está el impulso al mejoramiento de sus instituciones afiliadas, fomentando sus relaciones entre sí, y con organismos culturales, como la UNESCO, el Consejo Interamericano Cultural de la Organización de Estados Americanos, entre otros. 

Que, entre sus muchas labores, propone la orientación, coordinación y unificación respecto a la economía y administración de las universidades de Latinoamérica, sin fines de lucro. Asimismo, facilita asistencia con el intercambio de profesores, alumnos, investigadores y graduados, junto a sus publicaciones, estudios, materiales de investigación y enseñanza. Pone énfasis especial en el fortalecimiento de los principios universitarios de libertad en la investigación y en la cátedra y de plena autonomía.

Congreso Latinoamericano de Alimentos.

Los directores de carrera de Ingeniería en Tecnología de Alimentos (ITA), Ana María Bárcenas Parra y Uriel Rojas Hidalgo, asistieron Congreso Latinoamericano de alimentos: Una mirada integral a los sistemas alimentarios (CLAMISA) 2022, realizado del 15 al 18 de noviembre en Colombia, con el fin de intercambiar conocimientos y experiencias para contribuir al avance tecnológico de la carrera.

Colaboró con la información:

Oscar Rojas Rodríguez, Sede de Atenas

El pasado 24 de noviembre de 2022 los señores Rogelio Ávila Castro, Arturo Baltodano Baltodano, Edgar Solano Gamboa y Oscar Rojas Rodríguez, funcionarios de la Carrera de Contabilidad y Finanzas / Contaduría Pública de la Sede de Atenas, participaron en el X Encuentro de Investigación y Extensión y III Congreso de Estrategias Empresariales 2022.

Dicho evento fue organizado por el Centro de Investigación y Extensión en Administración, Economía y Gestión del Tecnológico de Costa Rica (CIADEG – TEC) y se realizó en el Hotel Crowne Plaza – Corobicí

La actividad formal inició en el salón principal con las palabras de bienvenida del Dr. José Martínez Villavicencio, director del CIADEC / TEC.

La metodología del evento consistió en realizar conferencias magistrales en el salón principal. Las charlas y/o ponencias se realizaron en forma paralela o simultánea, para lo cual, se habilitaron 10 salas. 

Es importante mencionar la participación de expositores nacionales e internacionales, quienes realizaron aproximadamente 70 presentaciones.

Las áreas temáticas que se desarrollaron fueron las siguientes: Marketing, Transformación Digital, Talento Humano, Neurocamp / Neuromarketing, Economía y Finanzas, Emprendimiento, Gestión de la Innovación, Internacionalización y Estrategia.

Un aspecto a resaltar de la actividad fue la ponencia realizada por el compañero Pablo Sánchez Campos, funcionario de la carrera. El tema desarrollado fue Conservadurismo y la Edad como Indicadores de la Flexibilidad Cognitiva, en la Toma de Decisiones de Consumo de Productos y Servicios en Personas Costarricenses. Los comentarios realizados por los participantes sobre dicha ponencia fueron muy satisfactorios.

Con relación al evento, Rogelio Ávila señaló que la actividad estuvo muy interesante, con temas de actualidad y de mucho valor agregado para el cuerpo docente que asistió en representación de la Carrera Contabilidad y Finanzas de la Sede de Atenas.

Por su parte, Arturo Baltodano mencionó que fue un evento que cumplió con altos estándares de calidad.

“Fue motivo de mucha alegría poder compartir con compañeros docentes de otras universidades, tanto nacionales como internacionales. Como profesor que tengo a cargo los cursos de investigación, he tomado nota de varios proyectos que pueden ser considerados por nuestra sede como futuros temas de investigación”, indicó Baltodano.

Don Edgar Solano expresó que fue un congreso bien organizado, “creo fervientemente que la participación de los docentes en este tipo de eventos nos brinda experiencia, un mayor conocimiento y compartir con otros colegas de otras instituciones, es sumamente importante”.

Es importante que los docentes de la Universidad Técnica Nacional realicen las gestiones necesarias para participar en este tipo de eventos. Mantenerse actualizados de las nuevas tendencias en el campo profesional, es imprescindible en esta era globalizada, donde se da un constante cambio y renovación; por otro lado, asistir a eventos donde se concentran profesionales del país y de otras partes del mundo, brinda la oportunidad de ampliar la red de contactos profesionales.