Stephanie Gutierrez Rosales

Comunicación y Mercadeo de la Sede de Atenas

El 07 de julio se recibió la visita del señor Germán Hidalgo, director General de Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), Federico Chaverri Suárez, subdirector General y Joe Alejandra Vargas coordinadora del Programa de Bienestar Animal de Especies Productivas, con el fin de revisar en conjunto con el señor Eduardo Barrantes, decano de la Sede de Atenas, la propuesta de un futuro convenio.

“Es muy importante crear acuerdos con una institución que comparte aspectos comunes con nuestra sede. Contamos con carreras muy específicas del sector agroalimentario y agropecuario, en las que aplicamos el lema enseñar produciendo, con una relación estrecha en la investigación y la extensión”, mencionó el Barrantes.

Esta alianza permitirá la ejecución de programas de formación técnica, para los afiliados a SENASA o productores ganaderos y sus familias, a través de capacitaciones, charlas y talleres, Además apoyará investigaciones de interés mutuo que beneficie directamente al sector primario, abrirá cupos para pasantías de estudiantes de UTN en fincas de asociados productores y propiciará el intercambio de materiales educativos, de investigación, publicaciones e información académica.

El señor German Hidalgo, recalcó el interés que siempre ha caracterizado a SENASA para colaborar con instituciones educativas en el desarrollo de proyectos avícolas, de acuicultura, rastreabilidad, mejoramiento genético.

“En SENASA trabajamos enfocados en una estructura basada en la salud animal, salud humana y medio ambiente, por lo que nos parece necesario trasladar ese concepto a los estudiantes que el futuro trabajarán podrán en práctica esos conocimientos”, señaló Hidalgo.

Una vez finalizada la reunión, los presentes participaron de un recorrido por el zoocriadero de mariposas y las instalaciones del nuevo laboratorio de la carrera de Medicina Veterinaria con énfasis en Buiatría, donde fueron recibidos por el señor Josué Rivera, director de la carrera, quien les habló sobre los proyectos en los que se encuentran trabajando en el tema de la salud animal.

Stephanie Gutierrez Rosales

Comunicación y Mercadeo de la Sede de Atenas

El 17 de junio los coordinadores de área y directores de carrera de la Sede de Atenas, asistieron a la charla sobre el Proyecto NAMA Ganadería Estrategia de Desarrollo Ganadero Bajo en Carbono (EDGBC), con el fin de conocer los requerimientos que la sede debe reunir para formar parte del programa, lo cual le permitirá medir y reducir la huella de carbono del campus.

Eduardo Barrantes, decano de la Sede de Atenas, participó en la bienvenida del evento y mencionó la importancia de trabajar en una estrategia de mitigación de la huella de carbono que permita encadenar la academia con la investigación.

El conferencista a cargo de la charla fue el señor Sergio Abarca, del Programa de Transferencia de Tecnología para la Ganadería Baja en Carbono del Ministerio de Agricultura y Ganadería, quien enfatizó que las emisiones de gases globales que producen los bovinos representan el 12% a nivel mundial, sin embargo, esta cifra estimada no sobrepasa los niveles que emiten otros agentes contaminantes en el mundo como lo son los desechos industriales, combustibles, productos químicos y otros.

 Una de las soluciones que planteó Abarca, para lograr la disminución del cambio climático en Costa Rica, es realizar reportes periódicos de las fuentes de emisión por medio de muestreos con la ayuda de instituciones como la UTN, en áreas como fincas, bosques y pasturas.

A quienes golpea más el cambio ambiental es a las zonas rurales, lo cual complica el desarrollo de una ganadería ecológica.

Una importante reflexión generada de la charla es el tema de la pandemia, el señor Abarca explicó que “la crisis del COVID-19 ha acelerado el replanteamiento de que el ser humano es el mayor contaminador, porque a nivel mundial cuando las ciudades se despoblaron por las restricciones sanitarias, los animales continuaron con sus rutinas, pero bajaron las emisiones”.

Stephanie Gutierrez Rosales

Encargada de Comunicación y mercadeo de la Sede de Atenas

En el marco de la celebración del Mes del Medio Ambiente, el 25 de junio 35 funcionarios de la Sede de Atenas y 17 del Centro de Formación Pedagógica y Tecnología Educativa (CFPTE), realizaron la plantación de 158 árboles en el campus de la sede.

La donación de las platas se recibió por parte del Programa de Reforestación de Viveros Forestales del ICE, que incluía variedad de especies como 28 árboles de Jacaranda, 31 de Cortez Negro, 30 Robles Sabana, 34 Tucuicos, 31 de Cacao y 4 de Cas.

La actividad fue organizada por la Coordinación de Gestión Administrativa de Atenas y CFPTE, con el apoyo de la Coordinación de Producción y Gestión Empresarial y el Área de Gestión Ambiental de la Sede de Atenas, quienes llevaron a cabo un trabajo previo de preparación del suelo, elaboración de abonos orgánicos, distribución de herramientas, ubicación de agujeros y trasporte de las platas.

Previamente a la ejecución de la siembra, los asistentes fueron reunidos en el auditorio, donde el señor Eduardo Barrantes, decano de la Sede de Atenas y el señor Francisco González, director Ejecutivo del CFPTE, les dieron la bienvenida y los motivaron a seguir participando en eventos de integración que contribuyan al medio ambiente. Asimismo, fueron capacitados sobre el proceso a realizar y se agruparon en 6 equipos, en los que se nombró un líder que los guiaría al lugar correspondiente, donde podrían sembrar 3 árboles aproximadamente por persona.

El señor José Pablo Arguedas, coordinador de Gestión Administrativa de la Sede de Atenas, se mostró agradecido con el apoyo y gestión del señor Bryan Hernández Murillo, coordinador de Gestión Administrativa del CFPTE y con todas las áreas involucradas en la logística de la Sede de Atenas, para realizar tan importante actividad en la que se promueve la colaboración inter-sede en pro del fortalecimiento del desarrollo ambiental.

“En este evento se recibió el apoyo del equipo administrativo y académico, quienes colaboraron en la organización para que se llevara a cabo de manera exitosa, así como el apoyo del señor Emmanuel González Alvarado, Rector, el señor Eduardo Barrantes Guevara, Decano de la Sede de Atenas y el señor Francisco González Calvo, Director Ejecutivo del CFPTE”, agregó el señor Arguedas.

Stephanie Gutierrez Rosales

Encargada de Comunicación y Mercadeo de la Sede de Atenas

El 24 de junio, la Carrera de Ingeniería en Sistemas de Producción Animal llevó a cabo dos charlas virtuales en el tema bienestar animal y su impacto en la productividad y competitividad de la empresa pecuaria, en la que se obtuvo la participación de 108 personas.

El señor Eduardo Barrantes, decano de la Sede de Atenas, realizó la apertura de la actividad, mencionando la importancia que tienen los ecosistemas sostenibles para el futuro, “en la actualidad tenemos la posibilidad de unir el medio ambiente con la tecnología, además estamos obligados a realizar análisis de costos y estadísticas, tanto para generar productividad como para seguir sosteniendo los agrocultivos y la ganadería en las fincas”, explicó.

Asimismo, la señora Alejandra Herrera Castillo, directora del Diplomado en Producción Animal y el señor César Solano Patiño, director del Bachillerato y Licenciatura en Sistemas de Producción Animal, dieron la bienvenida a los asistentes y conferencistas invitados, haciendo hincapié en la importancia de este tipo de eventos para concientizar el tema ambiental y la producción, en el desarrollo sostenible de las comunidades, con el fin de lograr un equilibrio en todos los sectores involucrados.

La Dra. Joe Vargas Blanco, coordinadora del Programa Nacional de Bienestar Animal de Especies Productivas, uno de los proyectos nacionales del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), fue la conferencista a cargo de la charla El Bienestar Animal en los Servicios Veterinarios de Costa Rica.

Durante su participación recalcó algunas de las ventajas competitivas del mercado global, que se generan al trabajar en el bienestar animal, están orientadas a la reducción de costos, conducción a la productividad, aprovechamiento de las crecientes oportunidades del mercado y el papel de los productores.

La segunda conferencia fue realizada por el Dr. Manuel Gómez Vivas, coordinador General del Proyecto de Ganadería Sostenible, Fedegan de Colombia, llamada Paisajes Ganaderos Sostenibles: bienestar animal y productividad.

Uno de los temas principales fueron los sistemas silvopastoriles implementados en Colombia, para incrementar la eficiencia de las fincas, al mismo tiempo en que se adaptan al cambio climático, por lo que destacó el rol del recurso hídrico en la ganadería y los ambientes arbolados para regular la temperatura de los ecosistemas y los animales.

Stephanie Gutierrez Rosales

Comunicación y Mercadeo de la Sede de Atenas

El 11 de junio, mediante un proceso de colaboración con el Área de Salud de Atenas, se prepararon las instalaciones de la sede, para aplicar 400 dosis de vacunas contra el COVID-19, que beneficiarían una parte de la población con factores de riesgo de Río Grande y Balsa, y a funcionarios de la Universidad.

La jornada de vacunación inició a las 9:00 a.m. y finalizó a las 3:00 p.m., con el apoyo del personal administrativo y académico de la Sede de Atenas para mantener los protocolos, el orden y la logística para los preparativos de equipo y mobiliario, así como la asistencia en redes, seguridad, filas, transportes internos, revisión de listados, inscripciones dentro de recintos de vacunación, actividades de limpieza y la atención de consultas en sitio. 

La aplicación de la segunda dosis se tendrá preparada para el 03 de setiembre del año en curso y se utilizarán nuevamente las instalaciones de la Sede de Atenas como centro de vacunación.

Esta no sería la primera vez que la Sede de Atenas se ha involucrado para colaborar con el Área de Salud de la comunidad, desde inicios de la pandemia la Administración de la sede ha brindado apoyo, en tareas como la entrega de medicamentos en la zona y asistencia de personal para realizar llamadas telefónicas, con el fin de asignar citas para programar las vacunas.

“Para la Coordinación de Gestión Administrativa, fue un gusto, poder apoyar en las gestiones necesarias para que se desarrollará el proceso de vacunación con éxito; por parte del Área de Salud de la CCSS de Atenas. Una vez más, la sede reafirma el compromiso con la ciudadanía y su comunidad, en pro del desarrollo de la salud Humana. No podría, dejar de lado el agradecimiento al personal de la CCSS, su entrega y dedicación en este proceso; así como a todo el personal administrativo y académico al acercarse a recibir la aplicación de la vacuna. Además un agradecimiento a todo el equipo de la Sede que de muchas maneras aportaron su trabajo y dedicación en esta tarea”, mencionó el señor José Pablo Arguedas, coordinador de Gestión Administrativa de la Sede de Atenas.

Stephanie Gutierrez Rosales

Encargada de Comunicación y Mercadeo, Sede de Atenas

El pasado 16 de junio, la Sede de Atenas de la Universidad Técnica Nacional (UTN) abrió sus puertas a los estudiantes del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) en el curso de Administración Pecuaria, para que pusieran en práctica los conocimientos adquiridos en el tema de ensilajes, para lo cual el señor José Pablo Arguedas, coordinador de Gestión Administrativa, fue el encargado de darle la bienvenida al grupo en representación del señor Eduardo Barrantes, decano de la sede.

El señor Ignacio Ramírez, docente del curso, agradeció la gestión por parte de la sede, para permitir el desarrollo de estas prácticas con sus estudiantes, quienes se preparan para culminar un nivel técnico cuya duración es de un año y les abrirá grandes oportunidades en el sector agropecuario.

Los estudiantes, además de trabajar en el campus, recibieron previamente una charla por parte de Milton Gutiérrez, coordinador de Producción y Gestión Empresarial de la Sede de Atenas, sobre La elaboración y uso del ensilaje, en la que se abordaron temas como el almacenamiento, conservación mezclas balanceadas y mejora de índices productivos y reproductivos en época de escasez.

Asimismo, el señor Gutiérrez recomendó algunas especies que brindan mayor facilidad para ensilar y mencionó varios problemas que se derivan de las altas temperaturas y el bajo contenido de carbohidratos, puntualizando también las principales soluciones con ejemplos que ha ido documentando en sus experiencias.